Продукты для салата из помидор:
- Перец сладкий – 300 г
- Красные помидоры – 1.5 – 2 кг
- Лук репчатый – 0.5 кг
- Подсолнечное масло – 150 г
- Песок – 150 г
- Соль – 50 г
- Уксус 9% – 150 г
Способ приготовления салата из помидор:
1) Овощи помыть и нарезать.
2) Все сложить в кастрюльку с толстым дном и перемешать.
3) Оставить овощи в кастрюльке на ночь.
4) Варить овощи надо примерно 30-40 минут с момента закипания.
5) Горячий салат разложить по стерильным банкам, закатать и перевернуть (банки с салатом можно не стерилизовать).
Приятного аппетита!