Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


Пятиминутка из клубники

Продукты для варенья – пятиминутки из клубники:

  • Клубника – 1 кг
  • Песок – 1 кг

Способ приготовления варенья – пятиминутки из клубники:

1) Вечером клубнику засыпать половиной сахарного песка.  

2) Ягоды с песком должны постоять ночь и дать сок.

3) Утром сок с ягод слить в кастрюлю, добавить остаток песка и поставить на маленький огонь.

4) Помешивая, растворить весь песок в сиропе, но до кипения не доводить.

5) Как песок растворится, так снять сироп с огня и залить им ягоды.

6) На сильном огне довести до кипения. Кипятить 5 минут. СНИМАТЬ ПЕНУ!

7) Горячее варенье разлить по стерильным банкам, закатать и перевернуть для остывания.

Полезные советы:

Приятного аппетита!