Варенье из яблок с лимоном | Рецепт | Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


ЯблокиПродукты для варенья из яблок с лимоном:

  • Яблоки – 1 кг
  • Сахарный песок – 800 г
  • Вода – 0.5 стакана
  • Лимон (сок) – 1 шт

Способ приготовления варенья из яблок с лимоном:

1) Для этого рецепта подходят яблоки сладких сортов.

2) Яблоки помыть, очистить от кожицы и удалить сердцевину.

3) Очищенные яблоки нарезать тоненькими дольками.

4) Заранее приготовить сахарный сироп из воды и сахарного песка.

5) Нарезанные яблоки залить горячим сахарным сиропом и поставить на огонь.

6) Варенье довести до кипения и варить до готовности. Готовность варенья определяется по капле на блюдце. В готовом варенье яблоки должны стать прозрачными.

7) За 5 минут до готовности в варенье из яблок надо добавить лимонный сок.

8) Горячее варенье из яблок с лимоном разлить по стерильным банкам и закатать. Банки с вареньем из яблок с лимоном перевернуть для остывания.

Полезные советы:

 Приятного аппетита!