Сырое варенье из слив (слива с сахаром) | Рецепт | Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


Фрукты

Сырое варенье из слив, или слива с сахаром, – самая любимая заготовка из слив в нашей семье. Сырое варенье из слив готовится из вкусных спелых слив таких сортов, у которых легко отделяется косточка. Оно получается не очень сладкое. Готовится сырое варенье из слив очень быстро.

Продукты для сырого варенья из слив:

  • Слива – 1 кг
  • Песок – 1 кг    

Способ приготовления сырого варенья из слив:

1) Сливы помыть, дать стечь воде. Вытереть полотенцем каждую сливку, чтобы вода не попала в сырое варенье.

2) Сливы разрезать на половинки и вынуть косточки.

3) Сливу без косточек вместе с песком (в соотношении 1:1) измельчить на кухонном комбайне.

Слива с сахаром4) Сырое варенье из слив разложить по стерильным банкам.

Сырое варенье из слив5) Банки закрыть пергаментом и убрать в прохладное место (погреб, холодильник).

Приятного аппетита!