Продукты для компота из войлочной вишни:
- Войлочная вишня (без косточек)
Продукты для сиропа:
- Вода – 1 литр
- Песок – 250-300 грамм
Способ приготовления компота из войлочной вишни:
1) Войлочную вишню очистить от косточек.
2) Приготовить сахарный сироп: растворить сахар в воде и довести до кипения.
3) Уложить войлочную вишню в банки (на 1/4 – 1/3) и быстро залить кипящим сиропом.
4) Банки прикрыть крышками и поставить стерилизоваться:
- трехлитровые банки – 25 минут;
- двухлитровые банки – 20 минут;
- литровые банки – 8-10 минут.
5) Банки закатать и перевернуть.
Полезные советы:
- Советую также попробовать рецепт сырого варенья из войлочной вишни.
Приятного аппетита!