Компот из киви | Рецепт | Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


КивиПродукты для компота из киви:

  • Киви
  • Вода – 1 литр
  • Песок – 1 стакан

Способ приготовления компота из киви:

1) Киви помыть, обсушить, очистить от кожуры. Крупные киви можно разрезать на половинки.  

2) Киви уложить в простерилизованные банки, заполнив их на 1/3 или 2/3 в зависимости от того, что вы больше любите: водичку попить или ягодки поесть.

3) Залить киви в банках кипятком, прикрыть стерильной крышкой, сверху накрыть махровым полотенчиком. Пусть так банки прогреются минут 5-8.

4) Воду слить в кастрюлю через капроновую ткань. Измерить объем воды. В воду положить сахарный песок из расчета: на 1 литр воды – 1 стакан песка.

5) Сварить сахарный сироп. Пока сахарный сироп варится, банки с киви следует держать в тепле (прикрытыми металлическими крышками и под полотенцем).

6) Кипящим сиропом залить киви в банках. Банки закатать, перевернуть и укутать.

7) Компот из киви готов!

 

Полезные советы:

 

Приятного аппетита!