Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


Клубника в желеПродукты для клубники в желе:

  • Клубника – 1 кг
  • Песок – 1.5 кг
  • Лимонная кислота – 1.5 чайных ложки

Способ приготовления клубники в желе:

1) Клубнику засыпать половиной сахарного песка.  

2) После того, как образуется сок, досыпать остальной сахар и поставить на огонь.

3) Клубнику в желе варить с момента закипания 15 минут.

4) Сиропом развести лимонную кислоту и варить еще 5 минут.

5) Горячее варенье разлить в стерильные банки, закатать и перевернуть для охлаждения. Клубника в желе готова!

Полезные советы:

Приятного аппетита!