Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


Клубника

Продукты для клубничного компота:

  • Клубника – 1 кг
  • Песок – 2 стакана
  • Вода – 5 стаканов

 Способ приготовления клубничного компота:

1) Клубнику перебрать, хорошо помыть и слегка подсушить, разложив на полотенце.  

2) Приготовить сахарный сироп из воды и сахарного песка.

3) В кипящий сахарный сироп осторожно положить клубнику.

4) Клубничный компот довести до кипения. Кипятить чуть-чуть, буквально 1 минуту.

5) Горячий клубничный компот осторожно, чтобы не помялась клубника, разлить по стерильным банкам под самую крышку, закатать и перевернуть для остывания.

Полезные советы:

 Приятного аппетита!