Клубничный джем | Рецепт | Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


Клубника

Продукты для клубничного джема:

  • Клубника – 1 кг
  • Песок – 1 стакан
  • Желатин – 20 г

 Способ приготовления клубничного джема:

1) Клубнику перебрать, помыть.

2) Клубнику размять блендером или деревянной толкушкой.  

3) Размятую клубнику положить в кастрюльку, добавить сахарный песок, желатин и поставить на огонь.

4) Клубничный джем довести до кипения. Постоянно помешивать!

5) Когда клубничный джем закипит, снять пенку в течение 1-2 минут. Клубничный джем готов!

6) Горячий клубничный джем разложить по стерильным банкам, закатать и перевернуть для остывания.

 

Полезные советы:

 

Приятного аппетита!