Джем из вишни | Рецепт | Заготовки на зиму

Заготовки на зиму

Вкусные рецепты овощных салатов, маринадов и солений на зиму из домашнего блокнотика






загрузка...


ВишняПродукты для джема из вишни:

  • Вишня – 1 кг
  • Сахарный песок – 1 кг
  • Сок красной смородины – 250 г (1 стакан)

Способ приготовления джема из вишни:

1) Вишню перебрать, удалить плодоножки, помыть и дать подсохнуть.  

2) Из вишни удалить косточки.

3) Из сока красной смородины и сахарного песка приготовить сироп.

4) В горячий сироп положить вишню без косточек.

5) Джем из вишни поставить на маленький огонь и варить до готовности. Во время варки джем из вишни надо постоянно помешивать и снимать пенку.

6) Горячий джем из вишни разлить в стерильные банки, закатать и перевернуть для охлаждения. Джем из вишни готов!

Полезные советы:

 Приятного аппетита!