Продукты для джема из вишни:
- Вишня – 1 кг
- Сахарный песок – 1 кг
- Сок красной смородины – 250 г (1 стакан)
Способ приготовления джема из вишни:
1) Вишню перебрать, удалить плодоножки, помыть и дать подсохнуть.
2) Из вишни удалить косточки.
3) Из сока красной смородины и сахарного песка приготовить сироп.
4) В горячий сироп положить вишню без косточек.
5) Джем из вишни поставить на маленький огонь и варить до готовности. Во время варки джем из вишни надо постоянно помешивать и снимать пенку.
6) Горячий джем из вишни разлить в стерильные банки, закатать и перевернуть для охлаждения. Джем из вишни готов!
Полезные советы:
- Советую также попробовать другой рецепт вишневого джема.
Приятного аппетита!